😋重庆辣子鸡✨香辣过瘾的家常美味!

发布时间:2025-03-17 11:30:44 编辑:宗炎妮 来源:
导读 重庆辣子鸡,一道让人欲罢不能的经典川菜!🌶️作为地道的重庆美食,它以鲜嫩鸡肉搭配辣椒的绝妙组合闻名。今天就来手把手教你做这道超级下...

重庆辣子鸡,一道让人欲罢不能的经典川菜!🌶️作为地道的重庆美食,它以鲜嫩鸡肉搭配辣椒的绝妙组合闻名。今天就来手把手教你做这道超级下饭的辣子鸡吧!

首先准备好食材:新鲜鸡腿肉、干辣椒、花椒粒、姜蒜末等。鸡肉切块后用料酒、盐腌制15分钟,这样更入味哦!🔥接着将鸡肉炸至金黄酥脆,捞出备用。热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入姜蒜末炒出香味。最后把炸好的鸡肉倒入翻炒均匀,撒上白芝麻提香,一盘色香味俱全的重庆辣子鸡就完成啦!

这道菜的特点是“辣而不燥”,鸡肉外酥里嫩,辣椒香气扑鼻,简直是米饭杀手!🍚无论是家庭聚餐还是朋友小聚,端上桌都能瞬间点燃气氛。快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!