🥕羊肉烧胡萝卜 | 冬日暖心料理 🍛

寒冷的冬天，一碗热腾腾的胡萝卜羊肉汤绝对是暖胃又暖心的存在！✨首先准备好新鲜的胡萝卜和优质羊肉，将羊肉切块后焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻。接着把胡萝卜削皮切块备用。起锅热油，放入羊肉翻炒至变色，加入生姜片和大葱段增香，随后倒入适量清水，小火慢炖40分钟。等羊肉快熟时，加入胡萝卜块继续炖煮，直到胡萝卜软糯入味。最后撒上一把香菜或葱花提鲜，一锅香气四溢的胡萝卜羊肉就完成啦！🍲这道菜不仅味道浓郁，还富含蛋白质和维生素，非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖美味！💛