🥕羊肉烧胡萝卜 | 冬日暖心料理 🍛
导读 寒冷的冬天,一碗热腾腾的胡萝卜羊肉汤绝对是暖胃又暖心的存在!✨首先准备好新鲜的胡萝卜和优质羊肉,将羊肉切块后焯水去腥,再用姜片和料...
寒冷的冬天,一碗热腾腾的胡萝卜羊肉汤绝对是暖胃又暖心的存在!✨首先准备好新鲜的胡萝卜和优质羊肉,将羊肉切块后焯水去腥,再用姜片和料酒腌制片刻。接着把胡萝卜削皮切块备用。起锅热油,放入羊肉翻炒至变色,加入生姜片和大葱段增香,随后倒入适量清水,小火慢炖40分钟。等羊肉快熟时,加入胡萝卜块继续炖煮,直到胡萝卜软糯入味。最后撒上一把香菜或葱花提鲜,一锅香气四溢的胡萝卜羊肉就完成啦!🍲这道菜不仅味道浓郁,还富含蛋白质和维生素,非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖美味!💛
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