鸡蛋炒榨菜怎么做 🍳🍴

✨大家好呀！今天来教大家做一道简单又美味的小菜——鸡蛋炒榨菜！这道菜色香味俱全，而且做法超级简单，非常适合忙碌的工作日或是新手厨房小白。准备好食材后，只需要几分钟就能搞定一盘香喷喷的鸡蛋炒榨菜啦！😋

🍳首先，我们需要准备几个新鲜的鸡蛋和适量的榨菜。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。接着，把榨菜切成小丁状，这样更方便烹饪时入味。热锅凉油，待油温升高后，倒入打好的鸡蛋液，快速翻炒至凝固成块，盛出备用。🍳

第三段：🥕再起锅，放入少量油，下入切好的榨菜丁，翻炒几下，让榨菜的香味充分释放出来。然后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与榨菜一起翻炒均匀。可以根据个人口味加入少许酱油或鸡精调味，最后撒上一点葱花提香，就可以关火装盘啦！👀

第四段：🍴一道色香味俱佳的鸡蛋炒榨菜就完成啦！金黄的鸡蛋搭配翠绿的葱花，再加上咸香的榨菜，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅下饭，还能搭配粥或面条，绝对是家常菜中的经典之作！🌟快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍚