香辣猪耳朵豆角怎么做 🍴🌶️

✨香辣猪耳朵豆角是一道色香味俱全的家常菜，深受大家的喜爱。制作这道菜首先需要准备好新鲜的猪耳朵和豆角，猪耳朵要先煮熟切丝，豆角则需清洗干净后切成小段。准备好这些食材后，就可以开始烹饪啦！

🔥热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，接着加入切好的猪耳朵翻炒，让其吸收调料的香气。随后倒入豆角段，加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一些辣椒粉或干辣椒段，增加辣味和香气。

第三段：🌟继续翻炒几分钟，直到豆角变软，猪耳朵充分入味。最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的香辣猪耳朵豆角就完成了！这道菜色泽诱人，口感丰富，既有猪耳朵的韧劲又有豆角的清脆，非常适合搭配米饭享用。😋🌶️快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！