蒸扣碗酥肉的做法 🥩💛

在生活中，一道美味的蒸扣碗酥肉总是能让人垂涎三尺！😋今天就来分享这道家常美食的具体做法吧。首先准备好五花肉、鸡蛋、淀粉等主要食材，再备上一些葱姜蒜作为调味料。😎第一步是将五花肉切片，用盐、酱油、料酒腌制入味。接着打散鸡蛋，加入适量淀粉调成糊状，把腌好的肉片裹上一层蛋糊，放入油锅炸至金黄捞出备用。🔥第二步是准备扣碗，将炸好的肉片整齐地码放在碗中，撒上葱姜蒜末，最后倒入调好的酱汁。💛第三步就是上锅蒸啦，大火蒸约30分钟，待肉质软烂，香气四溢即可出锅。😋最后将碗中的汤汁倒扣到盘中，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的蒸扣碗酥肉就完成啦！🎉快叫上家人一起品尝这份幸福的味道吧！💛