🌟小白都能学会的刀鱼做法🐟✨
导读 标题:“小白都会做的刀鱼(该烹饪方式适合多种鱼类)的做法”💡 准备食材想要做出美味的刀鱼,你需要准备好新鲜的刀鱼一条、生姜几片、蒜瓣...
标题:“小白都会做的刀鱼(该烹饪方式适合多种鱼类)的做法”
💡 准备食材
想要做出美味的刀鱼,你需要准备好新鲜的刀鱼一条、生姜几片、蒜瓣若干、料酒一勺、生抽两勺和适量盐。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些青红椒点缀哦!
🔥 烹饪步骤
第一步:先将刀鱼清洗干净,在鱼身两侧划上几刀以便入味;然后用少许盐均匀涂抹腌制15分钟。
第二步:热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,接着把腌好的刀鱼放入锅中煎至两面金黄。
第三步:倒入料酒去腥增香,再加入生抽调味,最后加水没过鱼身,小火慢炖10分钟左右,直至汤汁浓稠即可出锅啦!
🌈 小贴士
这个方法不仅适用于刀鱼,还能轻松搞定其他鱼类呢!比如鲈鱼、草鱼等都超级适合。快试试吧,让你的餐桌多一份鲜美!🍴🐟
记得拍照分享你的成果哦~📸💕
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