🌟可乐版糖醋排骨的做法 🍗🥤

前言

糖醋排骨是一道经典家常菜，酸甜适口，深受大家喜爱。今天给大家分享一个特别版本——用可乐制作的糖醋排骨！不仅味道更浓郁，还多了一丝独特的焦糖香气，做法也超简单哦！😋

准备食材

首先准备好新鲜的小排500克、一瓶可乐（330ml）、适量生姜和葱。此外还需要一些调味料：生抽、老抽、白醋和白糖。这些材料都很常见，家里有基本就能做啦！🍴✨

详细步骤

1️⃣ 排骨冷水下锅焯水去腥，捞出后沥干备用。

2️⃣ 锅中放少许油，加入姜片爆香，再倒入排骨翻炒至表面微黄。

3️⃣ 倒入一整瓶可乐，水量差不多没过排骨即可。加入两勺生抽、一勺老抽、三勺白醋和两勺白糖，搅拌均匀。

4️⃣ 大火煮开后转小火慢炖30分钟，期间记得偶尔翻动防止粘锅。最后收汁，撒上葱花点缀就完成啦！🎉

小贴士

炖煮时一定要耐心，让排骨充分吸收汤汁的味道。如果喜欢更浓稠的酱汁，可以用淀粉勾芡哦！💕

这道可乐版糖醋排骨酸甜可口，色泽诱人，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择！快试试吧～🍻✨