🌟牛肉炖萝卜的做法步骤🍴

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的牛肉炖萝卜再合适不过啦！🍲✨今天就教大家如何轻松做出这道暖心美食。首先准备好新鲜的牛腩500g和白萝卜一根，还有姜片、葱段等调味料。先把牛腩切块焯水去腥，同时将白萝卜削皮后切成大块备用。

接下来就是关键的炖煮环节啦！🔥把焯好的牛腩放入砂锅中，加入足量清水，放入姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖1小时。这时候再加入切好的白萝卜块，继续炖煮40分钟至牛肉软烂、萝卜入味。期间记得根据个人口味加盐调味哦！

最后撒上一些香菜或葱花点缀，一锅香气扑鼻、营养丰富的牛肉炖萝卜就完成啦！🍲💛这道菜不仅味道鲜美，还能暖胃驱寒，快为家人亲手做一份吧～👨‍🍳👩‍🍳