👨‍🍳铁锅开锅指南 | 新锅的正确打开方式✨

对于刚买回来的铁锅来说，第一次使用前需要进行“开锅”处理哦！这不仅能延长锅的使用寿命，还能让食物更美味呢！🌟以下是详细步骤：

第一步，清洁铁锅表面。用温水轻轻擦洗新锅，去除生产过程中可能残留的油污或杂质。记得不要用钢丝球，以免损伤锅体哦～💦

第二步，涂抹一层薄油。将食用油均匀地抹在锅内壁，确保每一处都被覆盖到。可以选择植物油或者动物油，这样能更好地形成保护膜。🍴

第三步，小火加热。把涂好油的锅放在炉灶上，用小火慢慢加热。当油开始冒烟时，关火静置冷却。这个过程能让油渗透进锅体内部，增加耐用性。🔥

第四步，重复操作。为了效果更好，可以重复以上两步一两次。每次都要等锅完全冷却后再进行下一次操作。

最后，记得日常使用后也要注意保养，避免生锈。这样你的铁锅就能陪伴你很长时间啦～💖