🐟🍴红烧黄花鱼干料理时光✨

炎炎夏日，来一道美味的红烧黄花鱼干吧！😋这道菜不仅简单易做，还保留了海鱼的鲜美滋味。首先准备好风干的黄花鱼干，提前用清水浸泡至软身，这样能更好地吸收调味料的味道哦～🌊

准备工作完成后，热锅凉油，放入姜片爆香，再将泡好的鱼干轻轻放入锅中煎至两面金黄，散发出诱人的香气～💛接着加入适量生抽、老抽调色调味，撒上少许白糖提鲜，倒入温水没过鱼干，盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的精华。⏰

最后大火收汁，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧黄花鱼干就完成啦！😍夹起一块送入口中，外皮微焦，内里鲜嫩，咸甜适口，简直是下饭神器！🍚快叫上家人一起享受这份来自大海的馈赠吧～👏

家常菜谱 海鲜美食 红烧鱼干 🍜