🍜✨牛大骨汤的做法✨🍜
导读 想要喝一碗浓郁鲜香的牛大骨汤吗?今天就来教大家做这道暖心暖胃的美味!💪首先,准备好新鲜的牛大骨和其他配料。将牛大骨清洗干净后,用开...
想要喝一碗浓郁鲜香的牛大骨汤吗?今天就来教大家做这道暖心暖胃的美味!💪
首先,准备好新鲜的牛大骨和其他配料。将牛大骨清洗干净后,用开水焯一下,去除血水和杂质。这一步很重要哦,可以让汤更清澈无腥味!💦
接着,把处理好的牛大骨放入锅中,加入足够的清水,水量要一次性加足。然后放入姜片、葱段、红枣、枸杞等调味料,提升汤的香气。⏰
开火煮沸后,转小火慢炖至少2-3小时。时间越长,汤的味道就越浓郁。中途记得撇去浮沫,这样汤会更加清澈鲜美。👀
最后,根据个人口味加入适量盐调味即可出锅啦!一碗热腾腾的牛大骨汤就完成啦~🍲💕
喝上一口,骨髓的醇香和汤汁的鲜甜在舌尖绽放,简直是冬日里的最佳慰藉!❄️✨快试试吧~
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