🐟烤鱼的做法🐟

想在家享受餐厅级别的美味烤鱼吗？其实做法超简单！首先准备一条新鲜的草鱼，洗净后用刀在鱼身两侧划几道口子，这样更容易入味。接着撒上盐和料酒腌制20分钟，去腥又提鲜。腌好后，将鱼放在铺了锡纸的烤盘上，刷上一层混合了辣椒粉、孜然粉的橄榄油，香气瞬间扑鼻而来！放进预热至200℃的烤箱中烤约25分钟。

趁烤鱼的时间，可以准备配菜，比如土豆片、金针菇、青椒等，统统丢进锅里炒香，最后加入适量的豆瓣酱和清水煮成汤汁备用。鱼烤好后，把炒好的配菜倒在鱼身上，再送回烤箱烤5分钟，让汤汁的味道渗入鱼肉中。✨出锅时撒点葱花点缀，一盘色香味俱全的烤鱼就完成啦！😋快叫上家人一起品尝吧！记得配上冰啤酒更过瘾哦～🍻