🌸花椒油的做法🌿

想要让家常菜瞬间升级？试试自制花椒油吧！花椒油不仅能为菜肴增添一抹独特的香气，还能让平淡无奇的食材焕发新生。今天就教大家如何轻松制作美味的花椒油👇。

首先准备好所需材料：新鲜的青红花椒、植物油（如花生油或菜籽油）以及几片香叶。接着将花椒清洗干净，沥干水分备用。热锅凉油是关键，将植物油倒入锅中加热至五成热时，放入花椒和香叶，小火慢炸。当花椒开始冒泡并散发出浓郁香味时，即可关火，让其自然冷却。最后过滤掉固体残渣，装瓶密封保存。✨

这样做出来的花椒油色泽金黄透亮，味道醇厚而不刺激，无论是拌凉菜还是炒肉菜，都能让菜品更加诱人。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道❤️！