🌟美食分享油焖尖椒的做法步骤 🌟

尖椒作为家常食材，不仅价格亲民，还富含丰富的维生素C！今天教大家做一道简单又美味的【油焖尖椒】，保证让你吃得停不下来！🍴

首先准备好新鲜的尖椒和其他配料：蒜末、生抽、老抽、糖和清水。先把尖椒清洗干净，去掉蒂部后用刀轻轻划几道小口，这样更容易入味哦！🌶️

热锅凉油，待油温五成热时放入尖椒，中小火慢慢煎至表皮微微起泡，呈现出诱人的金黄色。这时尖椒的香气已经扑鼻而来啦！🔥

接着加入蒜末爆香，再倒入适量生抽、少许老抽调色，并撒上一点点糖提鲜。随后加少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让调味汁充分渗透进尖椒里。最后开大火收汁，直到汤汁浓稠即可出锅！✨

装盘后的油焖尖椒色泽诱人，外焦里嫩，辣中带甜，超级下饭！😋 快来试试吧，保证让你回味无穷！💪