🥕胡萝卜炖鸡块怎么做？

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——胡萝卜炖鸡块！这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合全家人一起享用。👇

首先，准备好新鲜的食材：鸡腿肉500克、胡萝卜2根、生姜几片、蒜瓣适量以及一些香葱。将鸡腿肉切成小块，用清水冲洗干净后沥干水分；胡萝卜去皮切滚刀块备用。接着，在锅中倒入少许油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。这个时候，可以倒入适量生抽、老抽调色调味，再加水没过鸡肉。🔥

待汤汁沸腾后，加入胡萝卜块，盖上锅盖焖煮约20分钟。期间记得搅拌几次，防止粘锅。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的胡萝卜炖鸡块就完成啦！🍗🥕

这道菜色泽金黄诱人，鸡肉嫩滑多汁，胡萝卜软糯香甜，每一口都让人回味无穷！快来试试吧～🍴✨