干脆利落白灼芦笋怎么做 🌿✨

🌿 准备材料

想要做出一道清爽又健康的白灼芦笋，首先得准备好新鲜的芦笋、蒜末和少许橄榄油。芦笋挑选时要选颜色翠绿、根部嫩滑的，这样口感会更好哦！记得将芦笋底部较老的部分去掉，切成适合入口的小段。

🍴 制作步骤

第一步是焯水，锅中加水烧开后，加入一点盐，再放入芦笋焯烫约2分钟。时间不宜过长，保持芦笋的脆嫩感最为关键。捞出后迅速用冷水冲凉，锁住营养和鲜嫩的口感。

第二步是调味，热锅倒入少量橄榄油，爆香蒜末，然后均匀淋在芦笋上即可。简单几步，就能让这道菜色香味俱全，既有芦笋的清香，又有蒜香的点缀，简直是健康饮食的最佳选择！

✨ 小贴士

如果喜欢更丰富的口味，还可以撒点黑胡椒或者辣椒粉增添风味。白灼芦笋不仅做法简单，而且热量低，非常适合追求轻食的小伙伴们。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌟