土豆慢炖窝瓜怎么做 🥔🎃

想尝试一道简单又暖心的家常菜吗？那就试试这道土豆慢炖窝瓜吧！✨首先准备好食材：新鲜土豆几个、窝瓜（西葫芦）一根、洋葱半个、蒜末适量。先把土豆削皮切块，窝瓜滚刀切块，洋葱切丝备用。接着热锅凉油，放入洋葱丝和蒜末爆香，散发出诱人的香味时，加入土豆块翻炒均匀。倒入适量清水，水量以没过土豆为宜，盖上锅盖小火慢炖15分钟。这段时间里，你可以去准备其他事情哦～⏰等土豆变得软糯，再加入窝瓜块继续炖煮5-8分钟。窝瓜吸饱了汤汁后，颜色更加鲜亮，口感也变得绵软。最后加点盐调味，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的土豆慢炖窝瓜就完成啦！🍲💛这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节享用，暖胃又暖心，快动手试试吧！🍴😋