饺子里包裹着满满的幸福,快跟着步骤一起动手吧!🌟
导读 首先准备好食材:面粉、水、馅料(可以是肉馅、韭菜鸡蛋或是白菜猪肉)。先把面粉和水混合揉成光滑的面团,静置醒发一会儿。✨接着处理馅料...
首先准备好食材:面粉、水、馅料(可以是肉馅、韭菜鸡蛋或是白菜猪肉)。先把面粉和水混合揉成光滑的面团,静置醒发一会儿。✨
接着处理馅料,将肉剁碎后加入切好的蔬菜,再加点盐、酱油和香油调味,搅拌均匀。搅拌时可以顺时针打圈,这样更入味哦!💫
然后开始包饺子啦!取一小块面团搓圆压扁,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮。放上一勺馅料,对折捏紧边缘,漂亮的饺子就完成啦!🌸
最后煮饺子,锅里加水烧开后下饺子,用勺子轻轻推动防止粘锅。待水再次沸腾后加冷水,重复三次,“三滚”后的饺子晶莹剔透,咬一口满嘴鲜香!🍜🎉
快邀请家人一起品尝这份温暖吧!👨👩👧👦
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