粤式蒸鸡怎么做 🐔✨

随着人们对健康饮食的关注，粤式蒸鸡逐渐成为餐桌上的宠儿。它以鲜嫩多汁、清淡不腻著称，是广东菜的经典之作。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴！第一步，选材至关重要。选用新鲜的土鸡，剁成适口大小，清洗干净后用料酒、盐和姜片腌制半小时，去腥增香。第二步，准备配料，如葱段、姜丝和蒜末，这些都能为鸡肉增添独特的风味。第三步，将腌好的鸡肉放入盘中，撒上配料，最后淋上少许生抽提味。第四步，将装有鸡肉的盘子放入蒸锅，大火蒸约20分钟即可。出锅前可撒些葱花点缀，颜值瞬间提升！一道色香味俱全的粤式蒸鸡就完成啦！无论是家庭聚餐还是日常小酌，这道菜都能让人赞不绝口。快试试吧！😋🍴