✨红烧野生鲫鱼的做法✨

😋今天给大家分享一道家常美味——红烧野生鲫鱼！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐。首先准备一条新鲜的野生鲫鱼，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着用姜片和料酒腌制15分钟去腥。

🔥热锅凉油，将鲫鱼两面煎至金黄，捞出备用。锅中留底油，放入葱段、姜丝爆香，加入适量生抽、老抽、白糖和清水调成酱汁。把煎好的鲫鱼放入锅中，小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。

🐟最后撒上一些香菜点缀，一盘香气扑鼻的红烧野生鲫鱼就完成了！这道菜鱼肉细腻嫩滑，汤汁浓郁可口，搭配米饭简直绝配！🍴快试试吧，让你的家人也爱上这道美味佳肴！💕