✨红烧野生鲫鱼的做法✨

发布时间:2025-03-16 22:20:47 编辑:湛凤强 来源:
导读 😋今天给大家分享一道家常美味——红烧野生鲫鱼!这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合家庭聚餐。首先准备一条新鲜的野生鲫鱼,清洗干净后...

😋今天给大家分享一道家常美味——红烧野生鲫鱼!这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合家庭聚餐。首先准备一条新鲜的野生鲫鱼,清洗干净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着用姜片和料酒腌制15分钟去腥。

🔥热锅凉油,将鲫鱼两面煎至金黄,捞出备用。锅中留底油,放入葱段、姜丝爆香,加入适量生抽、老抽、白糖和清水调成酱汁。把煎好的鲫鱼放入锅中,小火慢炖10分钟,让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。

🐟最后撒上一些香菜点缀,一盘香气扑鼻的红烧野生鲫鱼就完成了!这道菜鱼肉细腻嫩滑,汤汁浓郁可口,搭配米饭简直绝配!🍴快试试吧,让你的家人也爱上这道美味佳肴!💕

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