🌟宫保鸡丁的家常做法，香辣过瘾！😋

宫保鸡丁是一道色香味俱全的经典川菜，鸡肉嫩滑，辣椒和花椒的香气扑鼻而来，让人垂涎三尺！今天就来分享一下这道菜的做法吧～🍗🌶️

首先准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒剪成小段、大葱切块、生姜切片、蒜瓣切末。接着腌制鸡丁，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，让鸡肉更加入味。✨

热锅凉油，放入花椒粒爆香，再加入干辣椒段翻炒出香味。接着倒入腌好的鸡丁快速翻炒至变色，随后加入葱姜蒜继续翻炒。调味时加入适量生抽、老抽、糖和醋，最后勾芡收汁即可出锅！✨

一盘红亮诱人的宫保鸡丁就做好啦！🍚配上一碗白米饭，每一口都是满足感爆棚的享受～🎉快试试吧！