💦 油泼泥猛鱼的做法 🐟

想要在家享受餐厅级别的美味？那就试试这道简单又诱人的“油泼泥猛鱼”吧！食材准备是关键：新鲜的泥猛鱼一条（约500克），葱姜蒜切丝备用，还有必不可少的辣椒粉和香菜点缀。

第一步，先将泥猛鱼清洗干净，在鱼身上划几刀方便入味，再用少许盐腌制10分钟去腥提鲜。接着，热锅倒油，把鱼煎至两面金黄，散发出诱人的香气时盛出。🔥

第二步，将切好的葱姜蒜均匀铺在鱼身上，撒上一层红辣椒粉，喜欢重口味的朋友可以多加一些哦！最后，烧一勺热油浇在调料上，“滋啦”一声，香味瞬间四溢。🌶️

第三步，淋上适量生抽和醋，点缀几根香菜，一道色香味俱全的油泼泥猛鱼就完成啦！快叫上家人一起品尝这份鲜嫩滑爽的美味吧！😋

美食分享 家常菜做法 鱼料理