家常酱猪手的做法醬猪手的做法步骤 🐷🍴

发布时间:2025-03-16 21:04:28 编辑:羽力 来源:
导读 酱猪手是一道色香味俱全的经典家常菜,深受大家的喜爱!不仅肉质软糯,而且酱香浓郁,非常适合搭配米饭食用。今天就来教大家如何制作这道美...

酱猪手是一道色香味俱全的经典家常菜,深受大家的喜爱!不仅肉质软糯,而且酱香浓郁,非常适合搭配米饭食用。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧~

首先准备好新鲜的猪手,将其清洗干净后用热水焯水去腥,同时可以加入几片姜片和料酒,去腥效果更佳。接着将猪手捞出晾凉备用。接下来就是调制酱汁了,准备一锅混合了生抽、老抽、黄豆酱、白糖和清水的调味汁,搅拌均匀后倒入锅中加热。放入处理好的猪手,让其充分吸收酱汁的味道。如果喜欢口感更软烂,可以加入一些八角、桂皮等香料一起炖煮,慢火焖煮约一个小时,直至猪手变得软糯入味。最后收汁时可根据个人口味调整咸甜度,撒上葱花点缀即可出锅啦!

一道香气扑鼻、色泽诱人的酱猪手就完成啦!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的焦点,快试试吧!🍽️✨

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