状元及第粥的做法大全 🍲🍜

🌟【状元及第粥】是一道色香味俱全的传统粤式粥品，深受大家喜爱。它不仅名字寓意吉祥，还富含丰富的营养。制作这道粥的关键在于选材和火候掌握得当。首先准备好新鲜的猪肝、瘦肉、粉肠等主料，以及大米和姜片。食材一定要清洗干净，特别是内脏类，确保健康卫生。

🔥将大米淘洗干净后，放入锅中加水煮沸，转小火慢熬至米粒开花。接着加入切好的猪肝、瘦肉片和粉肠，再撒上些许姜丝去腥提香。期间不断搅拌防止粘锅，同时根据个人口味调整咸淡。待所有材料熟透，粥体变得浓稠顺滑时即可关火。

🍚最后可依据喜好点缀葱花或香菜，一碗热腾腾的【状元及第粥】就完成啦！它既有家常的温暖，又不失节日的喜庆氛围。无论是早餐还是夜宵，都让人胃口大开，幸福感爆棚！快动手试试吧，让你的餐桌增添一道美味佳肴～🍛🍲