✨炸虾仙贝的做法🍴
导读 喜欢吃海鲜的朋友看过来!今天教大家做一道简单又美味的炸虾仙贝🍤。这道菜外酥里嫩,香气四溢,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用~首先准...
喜欢吃海鲜的朋友看过来!今天教大家做一道简单又美味的炸虾仙贝🍤。这道菜外酥里嫩,香气四溢,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用~
首先准备食材:新鲜的大虾、仙贝、鸡蛋、面粉和面包糠 breadcrumbs。先把大虾去壳留尾,用刀轻轻划开背部去除沙线,然后撒上一点盐和胡椒粉腌制片刻。接着将仙贝铺底,把处理好的虾仁放在上面卷起,用牙签固定好形状。✨
接下来就是关键步骤了!先裹一层薄薄的面粉,再蘸上打散的鸡蛋液,最后滚一圈面包糠。记得用手轻轻按压,让面包糠更贴合哦~锅中倒入适量油烧热,放入包裹好的虾仙贝,中小火炸至金黄酥脆捞出沥油。💡
装盘后可以搭配自己喜欢的酱料,比如番茄酱、辣味美乃滋或者日式照烧酱~一口咬下去,虾肉鲜甜多汁,外壳酥脆可口,简直幸福感爆棚~😋
快动手试试吧!无论是作为下酒菜还是下午茶点心,这道炸虾仙贝都能轻松俘获你的味蕾~🍤✨
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