鸭子鸭子怎么做 🦆🍳

🌟【厨房小能手】想要做出一道色香味俱全的美味鸭子？那就跟着我一起动手吧！首先，准备好新鲜的鸭子一只，清洗干净后剁成适当大小的块状。接着，将鸭肉冷水下锅焯水去腥，记得加入几片姜片和少许料酒哦～⏳

🔥接下来是关键步骤！热锅凉油，放入适量冰糖炒出琥珀色糖浆，再倒入鸭肉翻炒至上色。然后加入生抽、老抽调色调味，撒上八角、桂皮、香叶等香料，让香气四溢。倒入热水没过鸭肉，大火煮开后转小火慢炖一个小时。期间可以尝一下汤汁，根据个人口味调整咸淡。😋

🍲最后一步，待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，一盘香喷喷的红烧鸭就完成啦！看着金黄诱人的鸭肉，是不是已经流口水了呢？快叫上家人一起享用这道家常美味吧！🍴💕 美食日常 烹饪技巧 幸福滋味