荷叶莲子汤怎么做 🌷

🌿 夏日炎炎，来一碗清热解暑的荷叶莲子汤再适合不过了！这道汤不仅颜值高，味道也清爽甘甜，非常适合家庭制作。首先准备好新鲜的荷叶和莲子，还有适量的冰糖。🍃 将干莲子提前泡发，去除芯部的苦味，这样会让汤更加香甜。接着把洗净的荷叶撕成小块，与泡好的莲子一起放入锅中。

💧 加入足够的清水，用大火煮沸后转小火慢慢炖煮约40分钟。期间可以适当搅拌，避免粘底。待汤汁变得浓郁且散发出淡淡的荷叶清香时，加入适量冰糖调味即可关火。💖 等到汤稍微冷却后，舀上一碗，淡绿色的汤液带着丝丝凉意，一口下去仿佛置身于荷塘之中。

🌟 荷叶具有清热祛湿的功效，而莲子则能安神养心，这款汤品不仅是夏日佳饮，还对身体大有裨益哦！快动手试试吧，为家人送上一份清凉与健康。🍹