🎉 零失败正宗东北黑龙江锅包肉怎么做? 🍴
导读 鍋包肉作为东北菜的经典之作,酸甜可口、外酥里嫩,深受大家喜爱!今天就来手把手教你做这道美味。首先准备猪里脊肉切片,用淀粉和蛋清腌制...
鍋包肉作为东北菜的经典之作,酸甜可口、外酥里嫩,深受大家喜爱!今天就来手把手教你做这道美味。首先准备猪里脊肉切片,用淀粉和蛋清腌制,让肉质更加滑嫩。接着调一碗灵魂酱汁:白醋+白糖+生抽+番茄酱,比例一定要精准哦!🔥
热油炸至金黄是关键步骤,记得分两次炸,第一次定型,第二次复炸更酥脆!💡 炸好的肉片裹上酱汁迅速翻炒,撒上葱丝和香菜点缀,最后淋上热油激发出香气。一道色泽诱人的锅包肉就完成啦!✨
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能瞬间俘获味蕾。快动手试试吧,让你在家也能享受到正宗的东北风味!😋
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