🎉 零失败正宗东北黑龙江锅包肉怎么做？ 🍴

鍋包肉作为东北菜的经典之作，酸甜可口、外酥里嫩，深受大家喜爱！今天就来手把手教你做这道美味。首先准备猪里脊肉切片，用淀粉和蛋清腌制，让肉质更加滑嫩。接着调一碗灵魂酱汁：白醋+白糖+生抽+番茄酱，比例一定要精准哦！🔥

热油炸至金黄是关键步骤，记得分两次炸，第一次定型，第二次复炸更酥脆！💡 炸好的肉片裹上酱汁迅速翻炒，撒上葱丝和香菜点缀，最后淋上热油激发出香气。一道色泽诱人的锅包肉就完成啦！✨

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间俘获味蕾。快动手试试吧，让你在家也能享受到正宗的东北风味！😋