醬香海瓜子的做法 🍤✨

前言 📝

夏天是吃海鲜的好时节，而海瓜子鲜嫩多汁，配上酱香浓郁的调味，简直是味蕾的极致享受！今天就教大家制作一道简单又美味的酱香海瓜子，让你在家也能轻松享受到餐厅级别的美味。

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的海瓜子500克，生姜几片，蒜末适量，干辣椒少许，还有必不可少的酱油和料酒。此外，可以加入一些葱花点缀，让菜品看起来更加诱人。

烹饪步骤 🥢

第一步，将海瓜子用清水浸泡半天，使其吐沙干净。然后清洗备用。

第二步，在锅中倒入少量油，放入姜片爆香后加入蒜末和干辣椒翻炒。

第三步，倒入海瓜子快速翻炒，加入酱油和料酒调味，盖上锅盖焖煮几分钟直至开口。

第四步，最后撒上葱花即可出锅，香气扑鼻的酱香海瓜子就完成啦！

小贴士 🧾

记得挑选鲜活的海瓜子，这样做出来的味道更佳哦！这道菜色香味俱全，适合搭配米饭一起享用，绝对是夏日餐桌上的明星菜品！😋🎉