韭苔滑肉片的做法 🥬🥩
导读 韭苔滑肉片是一道色香味俱佳的家常菜,不仅做法简单,而且营养丰富,深受大家喜爱。韭苔的清香搭配嫩滑的肉片,简直是绝配!今天就来教大家...
韭苔滑肉片是一道色香味俱佳的家常菜,不仅做法简单,而且营养丰富,深受大家喜爱。韭苔的清香搭配嫩滑的肉片,简直是绝配!今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴。👀
首先准备食材,新鲜的韭苔一把洗净切段,猪里脊肉切成薄片,用少许盐、生抽、淀粉和蛋清腌制片刻,这样能让肉片更加滑嫩。接着将腌好的肉片放入热油中快速翻炒至变色捞出备用。🔥
第三段:锅中留底油,放入蒜末爆香后加入韭苔快炒几下,再倒入之前炒好的肉片,加入适量的盐、鸡精调味,最后淋上一点香油提香即可出锅。一道鲜嫩可口的韭苔滑肉片就完成啦!🍴✨
快动手试试吧,让家人品尝这份简单又美味的幸福时光!💛
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