扒鸡的家常做法 🐔❤️

🌟【家的味道】扒鸡的家常做法分享🌟

想吃美味的扒鸡又不想去外面买？那就跟着下面的步骤自己动手做吧！首先准备好新鲜的整鸡一只，清洗干净后用刀在表面划几道口子，方便入味。接着准备腌料：生姜切片、大葱切段、蒜瓣拍碎，再加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和少许糖，搅拌均匀后涂抹在鸡身内外，腌制2小时以上，让鸡肉充分吸收调料的香味。腌好后将鸡放入锅中，加水没过鸡身，大火煮沸后转小火慢炖40分钟，期间记得翻面确保受热均匀。最后捞出鸡，晾凉后斩块装盘，撒上香菜点缀即可。😋 这样做出的扒鸡外皮金黄诱人，肉质鲜嫩多汁，满屋飘香，绝对是家人聚餐的好选择！🍴💕

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