蛋炒凉皮的做法 🍳🍜

🌟【蛋炒凉皮】——家常美味轻松get！🌟

凉皮作为夏日消暑神器，搭配鸡蛋一起翻炒，竟意外碰撞出独特的风味。今天教大家制作这道简单又美味的蛋炒凉皮吧！😋

第一步，准备好材料：凉皮适量、鸡蛋2个、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花和调味料（盐、酱油）。先将凉皮切成条状，方便入味；鸡蛋打散备用。蔬菜切丝备用，为菜品增添色彩与营养。✨

热锅冷油，倒入蛋液快速滑散成小块，盛出备用。接着爆香葱花，加入胡萝卜丝翻炒至断生，再放入凉皮和黄瓜丝，大火快炒均匀。此时倒入鸡蛋，撒上少许盐和酱油调味，继续翻炒几下即可出锅。🍳🔥

一碗香气扑鼻的蛋炒凉皮就完成啦！金黄的鸡蛋、翠绿的蔬菜配上Q弹的凉皮，不仅颜值在线，味道更是绝妙。快来试试吧！🍴💖

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