shrimp 🦐 & Thick Egg Roll的做法 🍳
导读 ✨ 准备食材 ✨首先,准备好新鲜的虾仁 🦐 和几颗鸡蛋。虾仁需要提前去壳并用少许盐和料酒腌制一下,这样能去除腥味,同时让虾仁更加鲜...
✨ 准备食材 ✨
首先,准备好新鲜的虾仁 🦐 和几颗鸡蛋。虾仁需要提前去壳并用少许盐和料酒腌制一下,这样能去除腥味,同时让虾仁更加鲜嫩。鸡蛋打入碗中,加入少量清水或牛奶,搅拌均匀,再撒上一点点盐,增加蛋液的香味。
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣ 热锅后刷一层薄油,倒入适量蛋液,摊成圆形薄饼,待底部凝固时放入腌好的虾仁。
2️⃣ 轻轻将蛋饼卷起,移至锅的一侧,再倒入新的蛋液覆盖卷好的部分,重复此动作直至所有材料用完。
3️⃣ 最后几分钟可以小火慢煎,确保蛋卷完全熟透,表面金黄诱人。
🍴 装盘享用 🍴
出锅后的厚蛋烧色泽诱人,切块摆盘后淋上少许酱油或沙拉酱,既美观又美味!每一口都能感受到虾仁的鲜甜与蛋香的融合,简直是早餐或下午茶的最佳选择~
😋 快来试试吧,简单又好吃!
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!