香甜馒头的做法 🍞🍯

🌟想要制作一款松软香甜的馒头吗？今天就来教大家如何轻松做出美味的馒头！首先准备好所需的材料：高筋面粉500克、牛奶250毫升、白糖80克、酵母5克和适量清水。把这些材料都准备好后，就可以开始动手啦！

👩‍🍳将牛奶稍微加热至温热状态，然后加入白糖和酵母搅拌均匀，静置十分钟让酵母充分激活。接着将面粉倒入一个大碗中，慢慢加入调好的酵母液，同时用手或者筷子搅拌成絮状。如果面团太干可以适当加点水。

第三段：💪揉面是关键步骤哦！将面团放在案板上用力揉搓大约10分钟，直到面团变得光滑且有弹性。然后把面团放入一个抹了油的大碗里，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵一个小时左右，直到面团体积膨胀两倍大。

第四段：⏰发酵完成后，将面团取出排气，再分成若干小剂子，每个剂子搓圆压扁，再次醒发十五分钟。最后将蒸锅加水烧开后，将馒头生胚放入蒸笼内，大火蒸15分钟即可出锅享用啦！😋💖