🍴✨石锅海鲜饭的做法✨🍴

发布时间:2025-03-16 08:10:56 编辑:刘琪保 来源:
导读 想吃一顿充满海洋风味的美食吗?那就来试试这道石锅海鲜饭吧!🌟食材丰富多样,做法简单易学,厨房小白也能轻松搞定哦~首先准备新鲜的海鲜...

想吃一顿充满海洋风味的美食吗?那就来试试这道石锅海鲜饭吧!🌟食材丰富多样,做法简单易学,厨房小白也能轻松搞定哦~

首先准备新鲜的海鲜,比如虾仁 shrimp、鱿鱼 rings 和蛤蜊 clams,再搭配一些蔬菜,如胡萝卜 carrot 和青豆 green peas。米饭提前洗净泡好,这样口感会更佳哦~🍚

接着将石锅预热,倒入少许橄榄油 olive oil,放入切好的洋葱和蒜末炒香,再依次加入海鲜翻炒。等海鲜变色后,倒入适量的白葡萄酒 wine,让香气四溢。随后加入高汤 stock 和调味料,比如盐 salt、黑胡椒 pepper 和一点藏红花 saffron,增加风味层次。🔥

最后把泡好的米铺在海鲜上,加水没过米面,盖上盖子焖煮至米饭熟透。当石锅端上桌时,滋滋作响的声音让人垂涎欲滴,打开盖子,鲜美的海鲜与米饭完美融合,每一口都是满足感满满!🎉

快来试试吧,用这份美味给家人一个惊喜吧~💕

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