🍴炸山药丸子的做法 🍠✨

💡今天给大家分享一道简单又美味的小吃——炸山药丸子。这道菜不仅外酥里嫩，还带着淡淡的甜香，非常适合当作家庭聚餐的小点心或者下午茶的伴侣。首先，我们需要准备新鲜的山药和一些基本食材，比如鸡蛋、面粉和淀粉。

🥕制作过程其实非常简单！先将山药去皮后蒸熟，捣成泥状。接着加入适量的盐、胡椒粉调味，并打入一个鸡蛋增加粘性。然后慢慢加入面粉和淀粉，揉成一个个大小均匀的小丸子。记得每个丸子都要搓得紧实些哦！

第三段：🍳接下来就是关键的油炸步骤啦！锅中倒入足够的食用油，加热至五成热时，轻轻放入丸子，用中小火慢慢炸至金黄即可捞出沥油。如果喜欢更香脆的口感，可以复炸一次。最后撒上一点葱花或者芝麻点缀，一盘诱人的炸山药丸子就完成啦！

第四段：😋趁热享用吧！咬一口外皮酥脆，内里软糯香甜，简直是幸福感爆棚的体验。无论是搭配番茄酱还是直接品尝，都让人回味无穷。快动手试试看，给家人带来一份温暖与惊喜吧！💖✨