🌟农家扣碗（条子肉）这样做，超简单！🍴

想要吃上一道地道的农家风味？那就试试这道经典的农家扣碗吧！😋 条子肉是这道菜的灵魂，肥瘦相间的五花肉经过精心处理，香而不腻，简直是米饭杀手！🍚

首先，准备好新鲜的五花肉和秘制酱料。将五花肉切成长条状，用热水焯一下去腥。接着，用老抽、生抽、糖、姜片等调料腌制入味，再放入锅中煎至金黄，这样能让肉质更紧实，味道更浓郁。🔥

然后，把腌好的肉条整齐地码放在碗里，撒上一些干辣椒和蒜末，增加风味。倒入调好的酱汁，上锅蒸上40分钟。时间到后，将碗倒扣在盘子里，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的农家扣碗就完成啦！🎉

这道菜不仅做法简单，而且超级下饭，绝对是家庭聚餐的不二之选！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧！