🍴✨超简单香煎牛小排的做法✨🍴

想要享受一顿美味的牛排大餐？其实不需要复杂的厨具和技巧，只需要一块优质的牛小排和一点点耐心，你就能轻松搞定！🌟先将牛小排从冰箱取出回温至室温，这样煎的时候受热更均匀。用厨房纸轻轻按压牛排表面吸去多余水分，撒上适量盐和黑胡椒进行腌制，让肉质更加入味。🔥平底锅预热后倒入少量橄榄油，待油微微冒烟时放入牛小排，每面煎约3-5分钟（根据个人喜好调整熟度）。煎好后别急着切开，静置几分钟锁住肉汁，这样做出来的牛排外焦里嫩，香气四溢！🌿搭配自己喜欢的蔬菜沙拉或烤土豆一起享用，简直是幸福满满的一餐！🍽️无论是周末的家庭聚餐还是日常的小确幸，这道香煎牛小排都能成为你的拿手好菜哦！💪