白灼清水小龙虾怎么做 🦞💦

随着夏日的到来，小龙虾成了餐桌上的热门美食。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的白灼清水小龙虾！✨首先，挑选新鲜的小龙虾是关键，它们应该活力十足，外壳鲜亮。将小龙虾放入清水中静养一段时间，让它们吐出泥沙。接着，用刷子仔细清洗每一只小龙虾，特别是腹部和钳子部分，确保干净卫生。💪

准备好姜片、葱段和料酒，这些是去腥的好帮手。锅中加水烧开后，加入准备好的调料，再倒入小龙虾，煮上几分钟即可捞出。此时的小龙虾红彤彤的，香气扑鼻，看着就让人垂涎欲滴！🤤最后，可以根据个人口味调制蘸酱，比如蒜泥、酱油混合辣椒油，蘸着吃更加美味。😋

这道白灼清水小龙虾保留了虾肉的原汁原味，既健康又不失风味，绝对是夏日聚餐的最佳选择！🎉快动手试试吧！