🌿香酥藕圆子的做法🍴

秋天到了，正是莲藕大量上市的季节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——香酥藕圆子！✨先准备好新鲜莲藕和猪肉馅，莲藕擦成细丝后用少许盐腌制片刻，挤干水分备用。接着将肉馅与莲藕丝混合，加入葱姜末、生抽、料酒、盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后搓成小圆子。🍳锅中倒入适量油，烧至五成热时放入藕圆子，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。😋配上一碗热腾腾的白粥，简直是绝配！这道菜外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都能品尝到莲藕的清香和肉馅的醇厚。🍂快来试试吧，让你的餐桌增添一抹秋日的风味！🍂 美食日常 家的味道 莲藕料理