🍜肠旺火锅的做法 | 冬日暖心料理 🍲

发布时间:2025-03-16 01:51:56 编辑:禄志伦 来源:
导读 寒冷的冬天,来一锅热腾腾的肠旺火锅再合适不过了!🍲✨ 今天就教大家制作这道地道的贵州风味。首先准备新鲜猪大肠和血旺,清洗干净后切块...

寒冷的冬天,来一锅热腾腾的肠旺火锅再合适不过了!🍲✨ 今天就教大家制作这道地道的贵州风味。首先准备新鲜猪大肠和血旺,清洗干净后切块备用。再备上豆芽、豆腐皮、金针菇等配菜,丰富口感。🔥姜蒜爆香后加入高汤,放入大肠煮至软烂,最后加入血旺,轻轻搅拌避免碎裂。😋汤底浓郁鲜美,每一口都让人回味无穷!

肠旺火锅的灵魂在于调料,辣椒油、花椒粉、酱油调制而成的蘸料必不可少,为食材增添一抹麻辣鲜香的味道。🌶️✨ 吃的时候,先喝一口暖胃的汤,再夹起一块弹嫩的大肠或滑嫩的血旺,配上爽脆的蔬菜,简直是味蕾的极致享受!

快来试试吧!用这份温暖驱散冬日的寒意,让家人朋友一起分享这份美味!💕

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!