🍴叉烧肉酱怎么做？😋跟着步骤轻松搞定！

想要在家自制美味的叉烧肉酱？其实并不难！首先准备好所有食材：五花肉、叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽、料酒和姜片。把这些材料都备齐后，就可以开始啦！先把五花肉切成均匀的小块，这样更容易入味。然后将切好的肉放入碗中，加入适量的叉烧酱、少许生抽和老抽调色，最后淋上一点料酒去腥提香，搅拌均匀腌制20分钟。

腌制好之后，把肉块放入锅中，用中小火慢慢煎至表面金黄，再倒入剩余的腌料汁，加水没过肉块的一半。盖上锅盖焖煮约30分钟，期间记得翻动几次，让每一块肉都能充分吸收酱汁的味道。等汤汁快收干时，刷上一层蜂蜜增加光泽感，继续翻炒几分钟即可出锅。

一盘色泽红亮、香气扑鼻的叉烧肉酱就完成啦！可以搭配米饭或者面条一起享用，绝对是家常餐桌上的明星菜肴！🍴✨