🌟五香鸡蛋焖花生的做法 🥚🥜
导读 今天给大家分享一道简单又美味的小吃——五香鸡蛋焖花生!✨这道菜色香味俱全,特别适合当作休闲零食或者下酒小菜。首先准备材料:新鲜鸡蛋...
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——五香鸡蛋焖花生!✨这道菜色香味俱全,特别适合当作休闲零食或者下酒小菜。首先准备材料:新鲜鸡蛋几个、花生米适量,还有五香粉、酱油、糖和一些香料(如八角、桂皮)。食材准备齐全后,我们就可以开始制作啦!
第一步,将鸡蛋煮熟剥壳备用。接着,在锅中倒入少许油,放入剥好的鸡蛋稍微煎一下,让蛋表面形成一层金黄色的脆皮,这样更入味哦!🍳然后加入洗净的花生米,撒上五香粉,翻炒均匀。此时可以加入调好的酱汁(酱油、糖混合),再丢几颗八角和一小块桂皮,增添香气。🔥
最后盖上锅盖,用小火慢慢焖煮大约15分钟,直到汤汁收浓,每颗花生都裹满浓郁的酱汁,鸡蛋也充分吸收了调料的味道。出锅前再撒点葱花点缀,颜值瞬间提升!🌿
这道五香鸡蛋焖花生外酥里嫩,咸甜适口,简直是停不下来的美味!😋快动手试试吧~
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