荷兰豆炒山药的做法 🍃🍴

荷兰豆炒山药是一道清新又健康的家常菜，适合全家一起享用。首先，准备好食材：新鲜的荷兰豆、山药、胡萝卜和大蒜。荷兰豆要挑选翠绿饱满的，山药则需去皮切片，记得戴手套以防过敏哦！胡萝卜切片备用，大蒜切末增香。

接着，热锅凉油，先爆香蒜末，随后加入胡萝卜翻炒几下。然后放入山药片，中火翻炒至山药微微透明，这一步能让山药口感更脆嫩。最后加入荷兰豆，快速翻炒，加少许盐调味即可出锅。一道色彩缤纷、营养丰富的荷兰豆炒山药就完成啦！✨

这道菜不仅颜值高，还富含膳食纤维和多种维生素，特别适合追求健康饮食的朋友。快动手试试吧，让家人品尝这份自然的美味！🌿🍚