清炖鲢鱼怎么做 🐟✨

在这个秋风送爽的季节，来一道简单又美味的清炖鲢鱼吧！🌿首先，准备好新鲜的鲢鱼一条，清洗干净后，在鱼身上划几刀，方便入味。接着，准备姜片、葱段和蒜瓣，这些都是去腥提香的好帮手哦！💪将姜片铺在锅底，放上鱼，再撒上葱段和蒜瓣，淋上适量料酒，去腥效果满分！🍻

开火慢炖前，别忘了加一碗清水，水量刚好没过鱼身即可。小火慢炖20分钟，让汤汁充分渗透进鱼肉中。期间可以适当加入盐、胡椒粉调味，但记得不要过多，保持原汁原味才是关键。⏰等到汤汁变得浓郁，鱼肉鲜嫩可口时，就可以出锅啦！🎉装盘时撒上些许香菜点缀，不仅颜值在线，还多了一份清香。

这道清炖鲢鱼，既有鱼肉的鲜美，又有汤汁的醇厚，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。😋快动手试试吧，让你的味蕾感受自然的味道！🍴🌟