松花蛋皮肠怎么做 🥮🍴

喜欢吃咸香可口的小吃吗？今天给大家分享一道特别有趣的美食——松花蛋皮肠！👀 这道菜结合了传统松花蛋的风味和西式肠类的口感，简直是味蕾的一场奇妙冒险。首先准备好材料：松花蛋2个、火腿肠4根、生抽、老抽、糖、清水等。👩‍🍳

第一步是处理松花蛋。将松花蛋剥壳后切片备用，尽量切得均匀些哦。接着把火腿肠用牙签固定成网格状，这样方便后续吸收调味汁。🔥 接下来调制酱汁：取一个小碗，加入适量生抽、老抽和糖，搅拌均匀直至糖完全融化。倒入锅中加热，让酱汁更加浓郁。✨

将切好的松花蛋片与火腿肠交错摆放在盘子里，淋上调好的酱汁，放入蒸锅中蒸约15分钟。最后撒上一些葱花点缀，香气扑鼻的松花蛋皮肠就完成啦！🎉 这道菜色香味俱全，既适合家庭聚餐也适合作为下酒小菜。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🌟