😋 家庭版宁都肉丸这样做,简单又美味!
导读 宁都肉丸是赣南地区的传统美食,外酥里嫩,香气四溢,深受大家喜爱。今天教大家做一款简单易学的家庭版宁都肉丸,快来试试吧!💪首先准备好...
宁都肉丸是赣南地区的传统美食,外酥里嫩,香气四溢,深受大家喜爱。今天教大家做一款简单易学的家庭版宁都肉丸,快来试试吧!💪
首先准备好食材:新鲜五花肉、红薯淀粉、鸡蛋和葱姜蒜。五花肉最好选用肥瘦相间的部分,剁成肉泥后加入适量盐、胡椒粉调味,再打入一个鸡蛋增加弹性。接着倒入红薯淀粉搅拌均匀,直到肉馅有粘性。葱姜蒜切末拌入其中,让香味更浓郁。💡
接下来就是搓丸子啦!戴上一次性手套,取适量肉馅搓成小圆球,放入热油锅中小火炸至金黄。记得要耐心哦,这样才能保证丸子外皮酥脆、内里多汁。🔥
最后,搭配自己喜欢的蘸料(比如辣椒酱或酱油醋混合),一口咬下去,肉香满溢,幸福感爆棚!💕 家庭聚餐必备神器,快动手试试吧!🍴
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!