🌟爆炒猪肝片的做法🍴

猪肝可是个营养小能手，富含铁和维生素A，但很多人做起来总觉得腥味重？别担心！今天就来分享一个简单又美味的爆炒猪肝片做法，让你轻松做出餐厅级别的美味！💪

首先，准备好新鲜的猪肝，切成薄片。记得先用清水浸泡半小时去血水哦！然后加入料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，给猪肝来个“SPA”提升口感。✨

热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入腌好的猪肝快速翻炒，变色即刻盛出。接着另起锅，放少许油，加入青椒、红椒翻炒几下，最后把炒好的猪肝倒回锅中，加盐、糖调味，大火快炒收汁即可！🔥

一盘色香味俱全的爆炒猪肝片就完成啦！摆在桌上，香气四溢，是不是已经流口水了呢？😋赶紧试试吧，保证让你惊艳！🎉