甜醋猪手怎么做 🐷🍛

😋 想吃一道酸甜开胃又营养丰富的菜吗？那就试试这道甜醋猪手吧！猪手富含胶原蛋白，搭配甜醋不仅味道独特，还能美容养颜哦～快跟着步骤一起做起来吧！

第一步，准备工作很重要！先把新鲜猪手清洗干净，切成小块后焯水去腥，捞出沥干备用。同时准备好姜片、葱段和一些香料，为后续烹饪打基础。✨

第二步，热锅凉油，放入姜片爆香后加入猪手翻炒。接着倒入适量甜醋（可以用米醋加糖调制），再加清水没过猪手，大火煮沸后转小火慢炖。慢炖过程中，记得时不时搅拌以防粘锅，同时让猪手充分吸收甜醋的香气。⏰

第三步，待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的甜醋猪手就完成啦！搛一块入口，软糯弹牙，酸甜适中，简直让人停不下来！🍴

💖 小贴士：炖煮时间越久，猪手越入味哦！快邀请家人一起享用这道美味吧～