✨杭椒榨菜炒肉丝的做法✨

发布时间:2025-03-15 15:09:54 编辑:欧阳莺中 来源:
导读 🍲今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——杭椒榨菜炒肉丝!这道菜色香味俱全,辣中带鲜,非常适合搭配米饭食用。首先准备好食材:新鲜的...

🍲今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——杭椒榨菜炒肉丝!这道菜色香味俱全,辣中带鲜,非常适合搭配米饭食用。首先准备好食材:新鲜的杭椒几个、榨菜适量、里脊肉一块,再备点姜蒜末调味。

准备工作很重要!先把里脊肉切丝,用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟;杭椒洗净去籽后也切成细丝,榨菜稍微冲洗一下备用。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再倒入腌好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。再起锅加油,放入杭椒丝翻炒几下,加入榨菜继续翻炒均匀,最后把炒好的肉丝倒回锅中,调入少许糖和酱油提味,大火快速翻炒均匀即可出锅!

🍴装盘后香气四溢,杭椒的微辣与榨菜的咸鲜完美融合,肉丝滑嫩多汁,每一口都让人欲罢不能!快试试吧,保证让你一口爱上!😋

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